En artesanía, el esparto toma gran importancia por la multitud de utensilios elaborados con él, sin olvidar el encaje de bolillos, la fabricación de candiles de hojalata hechos a mano y el jabón de aceite (todavía elaborado por muchas familias). El aceite y el pan casero, a caballo entre la gastronomía y la artesanía adquieren en Fortuna un sabor especial que los visitantes recordarán muchos días después de la partida.
La mayoría de éstas tradiciones como trabajar el esparto y fabricar candiles, hoy en desuso, debido a que, ni familiares ni conocidos de estos maestros artesanos han creído conveniente seguir con éstas tradiciones, sólo quedan algunas personas mayores que a nivel particular fabrican algunos objetos para uso propio, ninguna para comercializar.